Koffie gezondheid

Het drinken van koffie en de gezondheidsaspecten daarvan zijn al in veel verschillende studies aan het licht gebracht. Vroeger dacht men per definitie dat koffie ongezond was omdat er cafeïne in zat wat de bloeddruk verhoogt. Echter werden deze testen alleen uitgevoerd met het ingrediënt cafeïne en niet in de vorm koffie. Cafeïne in koffie heeft geen verhogende werking van uw bloeddruk, daarbij komt dat er  kalium en magnesium zitten in koffie, deze stoffen hebben zelfs een bloeddruk verlagende werking. Sommige onderzoeken concluderen dat koffie je beschermt tegen hart en vaatziekte en dat de kans op diabetes verkleint. Echter zijn er ook nadelige affecten bekend zoals de invloed op uw cholesterolgehalte, met name ongefilterde koffie kan uw cholesterol verhogen. En ook voor koffie geldt dat je het met mate moet drinken. Als je koffie dringt omdat je ervan afhankelijk bent dan is het absoluut niet gezond en is het verstandig om langzaam de hoeveelheid cafeïne af te laten nemen door cafeïne vrije koffie te mengen met je gewone koffie of door filterkoffie te gaan drinken waar van zichzelf al minder cafeïne in zit.